La taille des fruitiers vise à :
- Stimuler la production de fruits et leur qualité.
- Faciliter l’entretien et la récolte.
- Maintenir l’arbre en bonne santé et prolonger sa durée de vie.
Principales tailles :
- Formation : Façonner l’arbre jeune (gobelet, palmette, etc.).
- Fructification : Favoriser la production en éclaircissant les branches.
- Entretien : Supprimer le bois mort et équilibrer la structure.
Elle se pratique en hiver (hors gel) pour une taille de structure ou en été pour ajuster la fructification.
Memento sur la taille des fruitiers
Memento sur la taille des fruitiers
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